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        麥角骨化醇

        麥角骨化醇結(jié)構(gòu)式

        結(jié)構(gòu)式

        物競(jìng)編號(hào) 0138
        分子式 C28H44O
        分子量 396.66
        標(biāo)簽

        維生素 D2,

        丁二素,

        骨化醇,

        Calciferol,

        Ercalciol,

        Ergosterol irradiated,

        Irradiated ergosterol,

        Vitamin D2,

        營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑

        編號(hào)系統(tǒng)

        CAS號(hào):50-14-6

        MDL號(hào):MFCD00166988

        EINECS號(hào):200-014-9

        RTECS號(hào):KE1050000

        BRN號(hào):1916682

        PubChem號(hào):24894344

        物性數(shù)據(jù)

        1.       性狀:白色針狀結(jié)晶或結(jié)晶性粉末,無(wú)臭,無(wú)味。遇氧或光照活性降低

        2.       密度(g/mL,25/4℃):未確定

        3.       相對(duì)蒸汽密度(g/mL,空氣=1):未確定

        4.       熔點(diǎn)(oC):115-118 (分解)

        5.       沸點(diǎn)(oC,常壓):未確定

        6.       沸點(diǎn)(oC, 5.2 kPa):未確定

        7.       折射率:未確定

        8.       閃點(diǎn)(oC):未確定

        9.       比旋光度(o):82 o (c=3, in acetone 25 oC)

        10.    自燃點(diǎn)或引燃溫度(oC):未確定

        11.    蒸氣壓(kPa,25 oC):未確定

        12.    飽和蒸氣壓(kPa,60 oC):未確定

        13.    燃燒熱(KJ/mol):未確定

        14.    臨界溫度(oC):未確定

        15.    臨界壓力(KPa):未確定

        16.    油水(辛醇/水)分配系數(shù)的對(duì)數(shù)值:未確定

        17.    爆炸上限(%,V/V):未確定

        18.    爆炸下限(%,V/V):未確定

        19.    溶解性:易溶于乙醇(1:2)、乙醚(1:2)、丙酮(1:10)和氯仿(1:0.7),不溶于水(H2O: 200 mg/mL, clear to hazy);極易溶解于氯仿。易溶于乙醇、丙酮或乙醚,略溶于植物油。

         

        毒理學(xué)數(shù)據(jù)

        豚鼠經(jīng)口LD50:40mg/kg。

        生態(tài)學(xué)數(shù)據(jù)

        暫無(wú)

        分子結(jié)構(gòu)數(shù)據(jù)

        暫無(wú)

        計(jì)算化學(xué)數(shù)據(jù)

        1、   疏水參數(shù)計(jì)算參考值(XlogP):7.4

        2、   氫鍵供體數(shù)量:1

        3、   氫鍵受體數(shù)量:1

        4、   可旋轉(zhuǎn)化學(xué)鍵數(shù)量:5

        5、   互變異構(gòu)體數(shù)量:

        6、   拓?fù)浞肿訕O性表面積(TPSA):20.2

        7、   重原子數(shù)量:29

        8、   表面電荷:0

        9、   復(fù)雜度:678

        10、同位素原子數(shù)量:0

        11、確定原子立構(gòu)中心數(shù)量:6

        12、不確定原子立構(gòu)中心數(shù)量:0

        13、確定化學(xué)鍵立構(gòu)中心數(shù)量:3

        14、不確定化學(xué)鍵立構(gòu)中心數(shù)量:0

        15、共價(jià)鍵單元數(shù)量:1

        性質(zhì)與穩(wěn)定性

        暫無(wú)

        貯存方法

        本品應(yīng)充氬氣密封于4℃干燥避光保存。

        合成方法

        1.將麥角甾醇溶于乙醇中,在紫外光照射下開(kāi)環(huán),將反應(yīng)液減壓濃縮,冷凍,過(guò)濾。濾液氮,減壓濃縮至干,得維生素D2粗油,經(jīng)精制得成品。

        2.維生素D2自然存在于肝、奶和蛋黃中,工業(yè)上常從植物油或酵母中提取人體不能吸收的麥角鈣醇,溶于氯仿或環(huán)己烷,用紫外線照射轉(zhuǎn)化成維生素D2。

        3.由啤酒酵母、香菇等分離的麥角甾醇,溶于氯仿、乙醚或環(huán)己烷等溶劑中,加入石英玻璃制作的燒瓶中,經(jīng)紫外線照射而得。

        用途

        1.主要用于防治佝僂?。还擒浕Y;嬰兒手足搐搦癥等。2.維生素D2能保持鈣和磷的代謝正常,促進(jìn)小腸對(duì)鈣、磷的吸收,保持血中鈣、磷的正常比例,使鈣變成磷酸鈣等向骨肉和組織中沉積。攝入不足,則導(dǎo)致佝僂病、骨質(zhì)軟化病等。我國(guó)規(guī)定可用于強(qiáng)化人造奶油,使用量為125~156μg/kg;在強(qiáng)化乳制品中使用量為63~125μg/kg;在強(qiáng)化嬰幼兒食品中使用量為50~100μg/kg;在強(qiáng)化乳及乳飲料中使用量為10~40μg/kg;在強(qiáng)化固體飲料和冰淇淋中大使用量為10~20μg/kg。在食品中通常與維生素A并用。3. 用于化妝品中,能防止皮膚干燥、濕疹,防止指甲和毛發(fā)異常。

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